Las ostras Juizette La Rêveuse provienen de una región legendaria para la producción de ostras en Francia, un lugar donde el mar juega un papel protagonista.
Criadas en aguas cristalinas y enriquecidas por las fuertes mareas, las Juizette La Rêveuse filtran grandes volúmenes de agua marina rica en nutrientes. Este entorno único les otorga su frescura inigualable y su sabor característico, intensificado por la mineralidad natural de estas aguas.
Criadas en algunos de los mejores bancos de ostras del mundo, estas joyas del mar tienen una carne jugosa, con un porcentaje que varía entre el 6.5% y el 10.5%. Si buscas una ostra que capture la esencia del Atlántico, esta es la opción perfecta.
En Francia, un grupo de cultivadores artesanales apasionados cultiva las excepcionales Juizette La Rêveuse, combinando tradición y experiencia para garantizar ostras de máxima calidad. Su dedicación, día y noche, refleja un profundo compromiso con la excelencia y el respeto por la naturaleza. Oysters Menorca trabaja estrechamente con estos productores seleccionados, supervisando los criaderos y adaptándose a las condiciones naturales para ofrecer ostras de calidad constante durante todo el año.
Oysters Menorca, S.L.
Calle Bastió 7
07701 Maó – Illes Balears, España
+34 669 504 295
